月島屋

皆さんイカがお過ごしでしょうか？のぶです。今回はシャトーブリアンに出会えたその感想です。シャトーブリアンとは！すげー美味しいヒレ肉のことをシャトーブリアンという。牛一頭からは4kgのひれ肉がとれるが、その中でもごく一部600gのお肉がシャト...